INGREDIENTES:

400 g de alcachofas baby

250 g tomate triturado (4 tomates maduros sin piel)

ajo, pimiento, cebolla

AOVE, orégano, sal

ELABORACIÓN:

Sofreír con AOVE 1 diente de ajo, 1 pimiento pequeño, ¼ de cebolla y 1 lata de tomate triturado (4 tomates maduros sin piel), añadir sal y orégano y cocinar durante 15 min. Cocer las alcachofas en agua con sal 15-20 min, escurrir bien y meter en la salsa de tomate

Cocina, come y comparte Estas son las 3 cosas más importantes, no lo olvides (no es suficiente con leer la receta) Y si compartes tus fotos es de agradecer

Gloria Cambas Nutrición

601 37 83 48

gloriacnutricion@gmail.com

#GloriaCambasNutrición

#nutriciónpresencialyonline #verdurasdetemporada #marzo #alcachofas