GC Nutrición Receta

TAGARNINAS CON ALMEJAS

INGREDIENTES:

400g de targarninas

3-4 dientes de ajo

500g de almejas

1/2 vaso de vino

1 cucharadita de harina integral

2 c.s. AOVE

ELABORACIÓN:

Se lavan muy bien las tagarninas. Es una verdura a la que tenemos que quitar los filamentos, con un cuchillo cortamos en un extremo y estiramos hasta abajo del tallo para retirarlos. Las troceamos y hervimos en agua con sal unos 7 min. Por otor lado, ponemos a dorar los dientes de ajo laminado con AOVE, añadimos la harina integral y removemos para que se cocine 2 min. Introducimos las almenjas que previamente habremos lavado con abundante agua fría. Tapamos y cocinamos durante 5 min, añadimos el vino blanco y dejamos destapado cocinando unos 3 min más. Ya solo falta agregar las tagarninas y plato listo para comer.

Cocina, come y comparte Estas son las 3 cosas más importantes, no lo olvides (no es suficiente con leer la receta)

Y si compartes tus fotos cuando prepares este plato es de agradecer

Gloria Cambas Nutrición

601 37 83 48

gloriacnutricion@gmail.com

#GloriaCambasNutrición

#nutriciónpresencialyonline

#recetasfaciles #tagarninas #Cádiz #platostipicos