GC Nutrición Receta.
TZATZIKI
1 pepino rallado
4 cucharadas soperas grandes de yogur grigo natural sin azúcar
1 diente de ajo
jugo de 1/2 limón
10-12 hojitas de menta (o eneldo o perejil)
2 c.s. aceite de oliva virgen extra
Sal
ELABORACIÓN:
Rallar el pepino y escurrir bien con las manos o una gasa limpia. Mezclar bien con el resto de ingredientes. Decorar con aceitunas negras. Se puede utilizar para rellenar hojas de endivias o para dipear con crudites de apio o zanahoria o untar sobre verduras plancha como rodajas de berenjenas. También como acompañamiento de carnes o pescados. Todo un descubrimiento
Cocina, come y comparte Estas son las 3 cosas más importantes, no lo olvides (no es suficiente con leer la receta 
)
Y si compartes tus fotos cuando prepares este plato es de agradecer
Gloria Cambas Nutrición
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gloriacnutricion@gmail.com
